«Pas de nourriture dans le réfrigérateur»: un ramadan exténuant au Liban

 «Pas de nourriture dans le réfrigérateur»: un ramadan exténuant au Liban.

Les groupes d'aide luttent pour nourrir des milliers de familles vulnérables au Liban au milieu de l'inflation alimentaire la plus élevée au monde.

Beyrouth, Liban - Au cours de la dernière décennie, Sawa For Development and Aid a livré des repas iftar le soir à environ 4 000 familles rompant le jeûne quotidien pendant le Ramadan dans la vallée de la Bekaa, à l'est du Liban.

Mais cette année, la cuisine bien remplie de l’ONG a dû travailler sans relâche, cuisinant pour au moins 7 000 réfugiés syriens et familles libanaises.

«Cette année est un peu différente», a déclaré Doha Adi, responsable des programmes de l’ONG, à Al Jazeera avec un soupir.

«Nous fournissons des repas chauds pour les zones éloignées de notre cuisine [dans la vallée de la Bekaa], livrons des colis alimentaires aux maisons à Beyrouth et Tripoli - nous n’avons jamais pensé devoir intervenir à Beyrouth», a-t-elle déclaré.

Mais ce ne sont pas seulement les réfugiés syriens et les Libanais vulnérables à travers le pays qui demandent à Sawa de l'aide au développement et pour les repas de ce Ramadan.

«Nous sommes contactés par les municipalités du gouvernorat de la Bekaa pour soutenir les ménages libanais cette année», a déclaré Adi.

Au cours des 18 derniers mois, plus de la moitié de la population libanaise est tombée dans la pauvreté.

De plus, les prix des denrées alimentaires ont grimpé en flèche, même pour les produits de base les plus modestes des ménages.

Le Liban importe la plupart de ses produits, y compris la nourriture, et l'inflation alimentaire au Liban est la plus élevée du monde, selon les Nations Unies - les prix des denrées alimentaires ayant grimpé au-dessus de 400 pour cent.

https://www.aljazeera.com/news/2021/4/18/no-food-in-the-fridge-a-gruelling-ramadan-in-lebanon